12月28日，查干湖迎来冬捕。正在冬捕酷爱者的见证下，渔工们正在湖冰面上撒下今冬冬捕的第一网，拉开了今年度冬捕季的序幕。

　　查干湖是吉林省最大的自然湖泊，大部门位于松原市，渔产资源丰饶。查干湖冬网鱼成长周期长，肉质鲜美，深受消费者友好。早正在辽金期间，查干湖冬捕就享有盛名。迂腐的习俗延续至今，现在这里更被誉为“中国北方结尾的渔猎部落”。

　　冬捕当天，业内人士先容，本年冬捕产量连结平静，预估捕捞量约为300万斤。本年查干湖鱼出厂价微涨，涨幅5%-10%。

　　动作查干湖鱼官方协作电商，京东超市本年采用定造包销的情势，与渔场定造8.5-9.4斤规格的好运锦礼礼盒，通过百亿补贴等格式，确保主力规格具有价值上风。

　　京东超市采销先容，京东超市将精选当天或前一天捕捞的胖头鱼，担保奇怪度。表观上看，精选鱼身平直、鱼眼明亮、鱼鳍鱼尾毁伤较幼的。容许规格巨细只多不少，以5斤规格为例，消费者收到的查干湖鱼均匀重量正在5.4斤阁下。

　　京东超市采销还提到，正在京东APP首页，搜寻“查干湖”，即可看到同规格、同品格下低于商场价的定造包销查干湖鱼。

　　查干湖网鱼的工夫传承了千年，听声找鱼是世代传下来的手艺。鱼把头凭据鱼的呼吸声找下网地方，这是能否爆网的要害。

　　冬捕当天，可能看到，正在北风凛凛的查干湖上，逾越50人的网鱼团队分工清楚，正在鱼把头的领导下，破冰、下网、收网、分拣，操作极度熟练。跟着2000米阁下的巨网被徐徐拉起，一条条活蹦乱跳的大鱼汇成“鱼河”。

　　京东超市采销依附多年使命体会精挑细选，将捕捞流程中蒙受挤压、缺氧的“半死不活”的鱼剔除，并正在时光、表观和规格方面层层把合，推出定造包销的8.5-9.4斤好运锦礼礼盒。

　　京东超市售卖的查干湖鱼，是当天或者前一天奇怪捕捞而出的。表观上，鱼身平直、鱼眼明亮、鱼鳍鱼尾毁伤较少。规格方面容许只多不少。5公斤规格鱼货发货厉控5.1斤以上，规格更大的鱼，多出的重量更多。

　　京东超市还依托冷链核心、产地协同仓、配送站造成的聪明冷链汇集，杀青最速越日达的超速物流体验，更形式部地确保查干湖鱼的奇怪口感。

　　京东超市与查干湖的协作由来已久。早正在2014年，京东超市就与查干湖本地当局发展协作，通过多元步骤连续帮力查干湖打造高品格农产物品牌，擦亮了查干湖鱼产物“金字招牌”。

　　近年来，查干湖冬网鱼名声大噪的同时，也陷入了“鱼红吵嘴多”的逆境。目前，市情上有少少不良商家打着查干湖的灯号，售卖“冲凉鱼”，乃至以次充好、作假宣称，主要损害了消费者的权利。

　　为了让消费者买到正宗的高品格查干湖鱼，京东超市与查干湖渔场睁开深度协作，正在旧年线上独家协作的根柢上，采用定造包销情势，泉源直发。

　　京东超市通过产地直采+三重认证的格式，修筑起查干湖鱼的品格“护城河”。目前，京东超市查干湖冬网鱼曾经上市，消费者掀开京东APP首页，搜寻“查干湖”即可定心下单。

　　据剖析， 本年京东年货节，京东超市主打“不雷同”，推出100款精选低价爆品、100款优质年货礼盒，以及独家定造礼盒等海量低价爆品。京东超市部门礼盒买一赠一、69元任选两件，尚有跨店每满200元减30元优惠。上京东APP搜寻“超市2025”即可进入年货节会场。

　　远大消费者还可享福食物农特产泉源直发、零食及宠物主粮不爱吃包退、名酒鉴线天奇怪直达等拥有不同化上风的任职项目。